马头田村位于平溪街道东北部,距县城所在地7公里,是我县白姜主产地之一,有着悠久的种植历史,具有得天独厚的气候环境和地埋区位优势,现有食品加工有限公司1个、生姜种植合作社1个,参社58户。
马头田牌生姜,爽甜脆口,既是绝佳的调味佳品,也具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,常用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽等。
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