负责生产加工和流通环节食品安全监督管理；负责生产加工和流通环节食品安全法律法规、管理规范及安全标准的监督实施；负责拟定生产加工和流通食品安全监管政策、制度、计划和措施并监督实施；承担生产加工和流通环节食品安全状况调查、抽检、评价、风险预警工作；承担生产加工和流通环节食品安全突发事件应对处置的监督；负责食品生产加工和流通示范创建和专项整治工作；配合做好食品生产加工和流通许可管理工作；参与生产加工和流通环节食品安全宣传教育。做好重大活动流通环节食品安全保障工作；承担酒类流通监督管理工作；承担协调、指导全县食盐质量安全监督工作；组织实施全县食盐安全专项整治。
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